La marque "Dambert Nutrition" propose des tablettes de chocolat au lait, blanc, noir ou Crisp (maïs soufflé) sans sucre ajouté, avec édulcorant (tagatose ou maltitol).
La Recette
Faire fondre au bain marie la tablette de chocolat choisie
Y incorporer selon vos goûts des morceaux d'amandes ou de noisettes
Disposer le préparation dans des moules en sylicone (sur le thème de Pâques, de Noël,...)
Laisser prendre au moins 1/2 journée au réfrigérateur. Puis démoulez.